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マグロ赤身の皮つきの柵が安く売っていました。 包丁を入れたところ、赤身だから脂はほとんどありません こんなときは、煮つけにしておいしく頂いちゃいましょう。 「材料2~3人分」 赤身さく 400グラム程度 ネギ 1~2本 酒 100CC 醤油 50CC 砂糖 小さじ1 生姜 1片......
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