レシピブログ
中華料理屋さんで人気の坦々麺ですが、うどんでもおいしく手軽に頂けます。 今日は鶏ガラスープではなく、麺つゆで手軽に。 「材料2~3人分」 うどん 3玉 挽肉 250グラム ネギ 1本(細くて小さいもの) ザーサイ 大さじ3程度(みじん切り) 生姜 1片 めんつゆ(追いがつおつゆ) 大さじ2 味噌 大さじ2強 ねりごま......
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