手羽元で♪本格サムゲタンレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

仕事で弟がよく韓国に行っています。お土産に韓国の食材や調味料を買ってきてくれるのですが、なんせハングル文字など読めるはずもなく・・・・今回は木の枝が入った袋を渡され何かと思えばサムゲタン用の食材だとか。聞けば高麗ニンジンや鹿の角（！？）などを乾燥させたものだそうな。今日は丸鶏ではなく、手軽に手に入る手羽元を使ったサムゲタン。こんな本格的調味料がなくても、十分おいしく頂け......