レシピブログ
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出張などが続いたせいか、風邪を引いてしまいました めずらしく頭痛、鼻水、鼻づまり・・・ 風邪の諸症状のオンパレードです。 そんな休日ランチは雑炊。 ジンジャーを効かせて体の中からあたためます。 「材料1人分」 白米 お椀1杯分程度(今回は雑穀米です) ムキエビ 5匹程度 乾燥わかめ 少々 干しエビ 大さじ1程度 ジンジャーパウダー 小さ......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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