秋ナスの和風ペペロン炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

秋野菜はおいしいけれど、なんといっても今年は高い・・・・それでも季節のものは食卓に登場させたいですよね。今日は秋ナス。シンプルに頂きます。「材料２人分」ナス３本程度鷹の爪１本ニンニク１片オリーブオイル大さじ１醤油大さじ１和風だし小さじ１弱 ① ナスを食べやすい大きさに切り、水にさらす ② フライパンに......