生姜たっぷり♪もつの味噌煮込み

今日は冬に逆戻りの寒さでしたねもう３月も半ば。お彼岸も来ることだし、そろそろ春らしくならないかな・・・そうなると煮込みの季節も終わり。たぶん今季最後のモツ煮込みです。「材料４人分」豚モツ４００～５００グラム大根１/３本ニンジン１本コンニャク１枚ネギ１/２本酒１/２カップ味噌大さじ２ ......

共稼ぎの主婦です。カラダが喜ぶ食生活を心がけています。

ぷにさん