レシピブログ
今日のおつまみは旬のアサリ。 普段の酒蒸しに味噌をプラスするだけで、いつもと違う味わいになります。 「材料2人分」 アサリ 300グラム 酒 大さじ1 味噌 小さじ1 にんにく 1片 鷹の爪 1本 バター 小さじ2 乾燥パクチー 少々 ① アサリの砂抜きをし、よく洗う ......
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