レシピブログ
魚市場でイワシが10匹500円でした。 今日は6匹ほどを使って蒲焼き風に。 ご飯がとっても進みます。 「材料2人分」 イワシ 6匹 小麦粉 少々 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1 生姜の絞り汁 小さじ1程度 ごま油 大さじ1 ① イワシを3枚におろし、骨と皮を取り除く ② ①の小麦粉をはたき、熱したごま油で焼く ③ 両面がこんがり......
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