レシピブログ
知り合いから鹿のもも肉を頂きました 1年に1回の楽しみです。 今日は先日食べたディナーの牛スネ肉のビール煮をマネしました。 「材料2人分」 鹿もも肉 400グラム程度 ビール 350CC ブラックペパー 大さじ1(ホール) コンソメ 大さじ1 ニンニク 1片 ローリエ 2枚 ローズマリー 1枝 クローブ......
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