菜花と卵のふんわり炒め レシピあり

菜花と卵のふんわり炒め
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    おいしそう!

これから冬だっていうのに、もう姿を見せ始めた『菜花』。   春本番ではないので、特有の苦みはあまりなく、食べやすいです。   今日は卵と一緒に炒めました。   『材料2人分』  菜花   1束  卵    2個  ニンニク 1片  鶏がらスープの素  小さじ1  オイスターソース  小さじ2  サラダ油 小さじ1  ゴマ油  小さじ1   ① 菜花をさっとゆでて、水気をしぼり、3センチ程度に切っ......

ぷにさん

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共稼ぎの主婦です。 カラダが喜ぶ食生活を心がけています。