レシピブログ
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我が家はこの季節はエアコンではなく、灯油ストーブです。 と、いうのも煮込み料理を作りたいから♪ 圧力鍋でもいいけれど、低温でコトコト煮込んだときの味わいは最高。 お湯も沸くし、とても便利です。 今日は牛スネの塊肉をじっくり煮込みました。 レシピブログさんから頂いた、『バロンドレスタック(赤)』に ぴったりな一品です。 『材料2人分』 牛スネ肉 400~500グ......
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