レシピブログ
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千葉のご当地グルメのさんが焼き。 千葉ではないけれど、地元市場で鯵が詰め放題だったので 作ってみました♪ 『材料2人分』 小アジ 10匹程度 大葉 8枚程度 味噌 大さじ1 料理酒 大さじ1 ショウガ 1片 ネギ 1/4本 ゴマ油 大さじ1 ① 小アジを3枚におろし、皮と中骨を取る ② ネギとショウガをみじん切りにす......
自家製小アジの丸干し
釣った魚でアジフライ(...
今晩のおかずも!おつま...
醤油麹でシマアジの幽庵...
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