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義実家から生マグロを頂いたのですが、脂がない・・・ そのままお刺身では味気なさそうなので、 今回は竜田揚げにしました。 『材料2人分』 マグロ 1柵 ニンニクチューブ 小さじ2 醤油 小さじ2 ナンプラー 小さじ1/2 ブラックペパー お好みで サラダ油 適宜 片栗粉 適宜 ① マグロを1口大に切り、ニンニク、醤油、ナンプラーを揉みこん......
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