ＡＳＩＡＮ家の定番ベジ定食！レシピあり

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おいしそう！

今日のメニューは圧力鍋で炊いた玄米ご飯、炒め野菜のお味噌汁、蒟蒻とお豆腐のごまみそ和え、そしてまるごと蒸しニンジン ※今日のお味噌汁は余りもののお野菜を使用。　蕪、南瓜、ゴボウ、里芋を使って、最初にゴボウから炒めることで灰汁が飛び、その他の野菜の甘みが引き出されて、美味しいのなんのって ※蒟蒻とごまみそ和えをベースに焼いて少々固まったお豆腐と混ぜて味をなじませる。　詳細なレシピはまた後......