家庭で作る簡単燻製レシピあり

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おいしそう！

前回カフェランチで作った燻製の作り方です豚のバラ肉は3ｃｍ×6ｃｍぐらいの大きさに切っておく塩をまぶしてよくもみ1晩冷蔵庫にいれておくフライパンにアルミホイルを引いて燻製のチップを大さじ1ぐらい入れるザラメも1つまみ入れる燻製の色に艶が出るそうです網をのせて肉を脂身を外にして置くふたをして強火で20分いぶす出来上がりこんな感じ少し焦げ目がついて燻製の匂いがします薄く切っ......