紫大根のステーキを作ってみた[あんかけ] レシピあり

0

おいしそう！

紫大根で大根ステーキ作ってみた。【レシピ】【材料】紫大根5～6cm 昨日作ったスープストック（笑）お椀1杯しょうゆ小さじ1 みりん小さじ1 片栗粉小さじ1 油小さじ1 水てきとう値段の計算が面倒っていうか困難なので、省略。【作り方】１．紫大根切る輪切り。皮剥かない。面取りしない。隠し包丁いれない。厚さは15mm目標。 1cmは薄いし、2cmは厚い。1.5cm最適説。 ...