キノコの天津飯☆ レシピあり

キノコの天津飯☆
  1. おいしそう！

本日は キノコを使い 天津飯を作りました 中華料理にイメージありますが 中国では、 広東料理 の卵料理としての 「芙蓉蟹（肉）」（蟹玉）はあるが これをご飯に載せることは通常なく 一般的に「天津飯」という名の料理も 中国で提供される 中華料理 の メニューには存在していないそうです つまり、日本生まれの中華料理なんです 作り方 しめじの根元をきります。 　　えのきは根......

ひでさん

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簡単なキノコ料理を研究しています。