レシピブログ
キノコと白菜と 油揚げと豆腐で 水炊きにしました 最後に柚の皮を散らして アクセントを付けます 白菜を2cm角に切り、水洗いをします。 油揚げを半分にして、それを立てに1cm幅で切ります。 豆腐を1cm角で切ります。 しいたけを1cm幅でせん切りにします。 エノキは根元を切り落とします。 柚の皮を細かく切ります。 土鍋に水と昆布を入れ30分煮立ちま......
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