5月の料理教室シナモンロールの思い出レシピあり

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おいしそう！

朝、夕、寒くて暖房が欲しくなることもなくなり、気温も安定してきた今日この頃です。こんな時期は、パンの発酵もちょうどいい具合に進みます。冬は発酵がゆっくりと進み、そんな風にしてできたパンはそれなりにおいしいのですが、できあがるまでに時間がかかります。気温が高くなると、発酵が加速してしまい、パンの生地も扱いづらくなり、できあがりも今一です。そして、パン作りを楽しむ余裕がなくなっ......