北海道の食卓。

北海道の食卓。
  1. おいしそう！

北海道には、これまでにみたことも、あまり調理したこともない材料がたくさん。 少しずつ、地のものにチャレンジしようと思い、 スーパーで、どんどんはじめてのものを手に 手始めは… 毛ガニさんとイクラ 漁師汁とシーフードグラタンにしました。 私的には、 「北海道グラタン 」 にしたかったんだけど、じゃがいもがなくって断念。 で、出してみたら、旦那さんに「石狩グラタン？」 って聞かれました。 確かに。 ......

さかなさん

さかなさん

北海道に住み始めて、やっと1年。 海鮮だけではなく、野菜のおいしさにやられてます。