北海道の食卓。

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おいしそう！

北海道には、これまでにみたことも、あまり調理したこともない材料がたくさん。少しずつ、地のものにチャレンジしようと思い、スーパーで、どんどんはじめてのものを手に手始めは… 毛ガニさんとイクラ漁師汁とシーフードグラタンにしました。私的には、「北海道グラタン」にしたかったんだけど、じゃがいもがなくって断念。で、出してみたら、旦那さんに「石狩グラタン？」って聞かれました。確かに。 ......