レシピブログ
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■ 材料 鶏ムネ肉 塩胡椒 マヨネーズ パン粉 ドライバジル ガーリックパウダー 粉チーズ 全て適宜(笑) ■ 作り方 (1)鶏ムネ肉はそぎ切りにし、塩胡椒する。 (2)肉にマヨネーズをまぶす。 (3)パン粉にドライバジル・ガーリックパウダー・粉チーズを混ぜ、肉の表面にまぶす。 (4)フライパンに油をひき、両面焼く。 肉の繊維に直角に切ると、硬くならな・・・ ...
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