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「焼き」「生」春巻って…おかしいですよね(笑)。どっちやねん。 無性に韮饅頭が食べたくなったのですが、皮を作るのは面倒だし自信もない。買いに行くのも味がアテにならないから嫌だな〜とか考えてたら、韮饅頭の皮と生春巻の皮って似てるんじゃない?と思いついて、試してみました。 ■ 材料 生春巻の皮 4枚 韮 1束 豚ミンチ 50g むきエビ 50g 塩・胡椒・砂糖 少々 醤油 ・・・ ...
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