自家製とうふよう・その後レシピあり

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おいしそう！

　自家製とうふようを漬け込んでからはや４ヶ月。実はちょっと忘れていました。たまたま沖縄土産に本物をいただいたのでついでに自家製も食べてみたら…。　ビックリすることに美味しかったのですよ。食感はまるまるとうふよう。泡盛が入ってないから、かなりマイルド。塩漬けにしたから、ちょっと塩がきついけど、家庭では傷まなくてその方がいいかも。　気が向いたら、ぜひ作ってみて下さい。 ■　作り方・・・ ...