なんの変哲もないナポリタンですが、私の大好きなパスタです*^^*
★材料
(1人分)
※たまねぎ
2/1
※ピーマン
2/1
※ウィンナー
3本
ケチャップ
お好み
パスタ
1人前
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
大匙3
★作り方
(15~30分)
1.
湯に塩を入れてパスタをゆでる。
2.
少し芯が残る程度にしてザルにあげる。
このときに、茹で過ぎると、食べるときにはベちゃべちゃになります。
ゆで汁は少し採っておく。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて※の材料に火を通す。
4.
火が通ったら、パスタとゆで汁を入れて塩コショウをする。
5.
ケチャップをしっかり赤くなるまで入れて、味を調える。
6.
中火で少し煮立たせば出来上がり。
ゆでる時間に気をつける!!!