1年分のにんにく醤油作成中レシピあり

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おいしそう！

料理にかかせないニンニクは、ニンニクが出回りだしたこの時期に買ってきて醤油に漬け込み、保存。こうやって保存することで、ニンニクの旬が終わっても安心安全の国産ニンニクを使え、漬けている醤油もちゃーんと料理に使えて超便利！っというわけ！野菜炒めにチョロッとひとさじ垂らしてみたり、チャーハンの隠し味にひとあじ垂らしてみたり、これが意外と使えます！！どうですか？作ってみよ......