今日の夕食は私が担当
・豚丼
・牡蠣のお吸い物
・タイ風春雨サラダ
・生春巻き
・フライドゴボウ
タイ風春雨サラダ
生春巻きの余った具を使って。
エビ、焼き豚、貝割れ、しそ、春雨を酢、ナンプラー、ごま油で和えてできあがり
フライドゴボウ
短冊切り(厚め)のゴボウを水につけてあく抜きし、片栗粉を付けて揚げ焼きにします。
揚げたてのゴボウに塩こしょう、ガーリックパウダー、マジックソルト、パセリをまぶ......
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料理すること、食べることが大好き。
1日1品を目標にレシピを増やしていけてらなと思っています。