レシピブログ
こんにちは。やわらか介護食研究所のみるくです。 難病の娘の為に、毎日介護食の研究&作成をしています。 今日は 「牛肉とごぼうのしぐれ煮」 です。 ゴボウは硬いので他の食材と一緒にミキサーにかけて食べる! 【材料】(家族3人+介護食1人) 牛肉 300g ゴボウ 1本 しょうが チューブの5~10cm 酒 100cc しょう油 大さじ2 みりん ......
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