介護食：ナスとひき肉の甘辛炒め　＆　歯医者さん、終わったー。レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。やわらか介護食研究所のみるくです。難病の娘の為に、毎日介護食の研究＆作成をしています。今日は「ナスとひき肉の甘辛炒め」です。【材料】（家族2人＋介護食1人）なす　　3本ひき肉　　１５０ｇ～２００ｇ小ネギ　　お好みで ★酒　　大さじ１ ★砂糖　　小さじ１ ★しょうゆ　　大さじ１ ★みりん　　大さじ１ ★甜麺醤　　小さじ１（無くてもＯＫ......