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大根を輪切りしまして、 下味用の調味料とともに 圧力鍋に投入しまして、 その間に、みそだれを作ります。 2分ほど、弱火で熱しまして、 練ります。 圧力鍋の調理が完了しましたら、 盛り付けます。 手前にあるのは、大根の葉です 【ふろふき大根】 大根一本 【調味料】 下味用 昆布だし 250ml 酒70ml みりん大さじ2 薄口醤油小さじ2 みそだれ用 みそ大さじ1 酒大さじ2 みりん大さじ1、5......
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