酵母が生きている醤油

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おいしそう！

お友達からめずらしいお醤油を頂きました♪ 梨しょうゆ・吟醸純生しょうゆ・柚子しょうゆ☆ 化学調味料・合成着色料無添加！なかでも気になるのが吟醸純生しょうゆ！！お塩は海の精を使用。天然醸造により２年もの間、杉製大桶でじっくりと発酵・熟成。しぼりたての生醤油を冷蔵庫内ですぐに瓶詰め。無殺菌・無濾過のため酵母菌乳酸菌が生きているんです。ありがたい☆ 大事につかわないとね♪ と言っ......