北海道産じゃがいも"ピルカ"を使ったジャーマンポテトレシピあり

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おいしそう！

北海道産じゃがいもピルカを使ったジャーマンポテト北海道のじゃがいも"ピルカ"を使ったお料理です。 "ピルカ"とはアイヌ語で「美しい」という意味表面がなめらかで芽が深くないので皮がむきやすく、扱いやすいのが特徴皮は薄くするっとむけます肉質はしっかりしていて、煮崩れし難いので、炒め物やきんぴら、おでんやポトフにもピッタリです。ではジャーマンポテトを作ります材料3人分ピルカ　　......