初鰹のマリネとセリ　スパイス風味レシピあり

【ポイント・アレンジ】上にトマトとオリーブをのせますカツオにスパイスとオリーブを合わせるが好きです！！ ⠀ セリはソテーしたものをカルパッチョ・お刺身などには生野菜を合わせることが […]...

青森県出身　三軒茶屋/東京（現在）料理人の父を持つ海鮮居酒屋/イタリアンレストラン/フレンチレストラン/創作料理レストラン/肉ビストロ/ワインビストロジャンルにとらわれない様々な店での経験を持つ

だてやんさん