レシピブログ
12月9日(金) 今日の晩御飯は ●豚肉のプルコギ風 ●大根のそぼろあんかけ ●れんこん入りつくね プルコギは安い冷凍しておいた豚肉を使って 豚肉を コチュジャン大さじ1、酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、ゴマ油大さじ1、 にんにくすりおろし1分、すりごま適量を合わせた調味料にもにこみます。 そこにもやし、玉ねぎ、ピーマンも加えてまぜます。 それをフライパンにうつしてざーっと炒めて完......
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