スパイスミックスと総合塩漬剤を使ったフランクフルトソーセージの作り方レシピあり

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おいしそう！

前回に引き続き、ガーデンクックの新商品を使って作る手作りソーセージの新レシピに挑戦！今回使用するのは、「手作りソーセージ用スパイスミックスボックブルスト」と前回のウインナーソーセージのレシピでも使用した「ハム・ソーセ … 続きを読む →...

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: garden-cookさん

ソーセージ・ハム・燻製手作り用品販売サイト「ガーデンクック」（http://www.garden-cook.com）店主の自家製ソーセージ・ハムレシピを公開しています。伝統的なスローフード、安心できる大人の味、各地の特産品をフレーバーとしたこだわりの逸品など、趣味で楽しむ手作りハム･ソーセージのレシピ、作り方のメモランダム。