ソーセージの作り方：カレー風味のウインナーソーセージレシピあり

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おいしそう！

だいぶ前に大阪オクトーバーフェストというイベントでカレー味のウインナーを食べて、なかなか美味でビールとの相性もバツグンだったので、うちでも手作りしてみようと挑戦。いつもは海外のレシピを参考にすることが多いのですが、今回はビアシンケンの余った生地をベースに香辛料は手探りの自己流で作ってみました。とてもおいしくできたのでレシピをご紹介いたします！...

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: garden-cookさん

ソーセージ・ハム・燻製手作り用品販売サイト「ガーデンクック」（http://www.garden-cook.com）店主の自家製ソーセージ・ハムレシピを公開しています。伝統的なスローフード、安心できる大人の味、各地の特産品をフレーバーとしたこだわりの逸品など、趣味で楽しむ手作りハム･ソーセージのレシピ、作り方のメモランダム。