■HERB SALTで・・・『鶏ハム』
(ハーブソルトをお使いのmakoさんオススメレシピです♪)
鶏むね肉にまずはお砂糖(或いはハチミツ)を揉みこみ、しばらく置いて、次にハーブソルトを揉みこみます。
ビニール袋などに入れ、空気を抜いて一晩冷蔵庫で寝かせます。
次に沸騰したお湯でボイルします。
お肉を入れたら火を弱め、5分ほど。。
ここでグラグラお湯を煮立たせるとパ・・・
......
-
-
手作りハーブソルトのショップをしています。
スパイス&ハーブコンサルタントの店長がご紹介するソルトで作る簡単レシピです♪