レシピブログ
■HERB SALTで・・・『鶏もも肉の照り焼き』 みんな大好き照り焼きを、ふわふわジューシーに焼き上げます。 鶏もも肉は、両面にハーブソルトを振り、なじませます。 ここでいきなりソテーせずに、一旦ルクエに入れ、500Wで3分程度チン!します。 フライパンにオリーブオイルを熱し、チン!したもも肉をソテーします。 まずは皮目を、少しパリッとするまで焼きつけ、裏返します。・・・ ...
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