『大根のピーラーサラダ』レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

■HERB SALTで･･･『大根のピーラーサラダ』そろそろ大根の美味しい季節ですね。そんな大根、すりおろすと辛みが強く出ますが、普通に切ると辛味が弱くなるのは何故なんでしょう？でもあまり大きく切って辛味が全くなくなるのも面白くないので、今回はピーラーで剥いて（？）いきました。すりおろすほどの辛味はなく、でもそれなりに辛味の残る絶妙な加減です。大根は、皮をむいた・・・ ......