■HERB SALTで・・・『在庫一掃スープ』
すっごく美味しいのに、あんまりなネーミング。
しかし、おかげで冷蔵庫(特に野菜室)がとっても綺麗になりました。
食材を絶対に捨てない!・・・が、ワタシのモットー。
たとえしいたけ一枚、キャベツの葉っぱ一枚でも。
ありあわせの材料は、少し薄めのコンソメスープでコトコトと煮るだけ。
お野菜から旨みが沢山でるので、薄めの味付・・・
...
-
-
手作りハーブソルトのショップをしています。
スパイス&ハーブコンサルタントの店長がご紹介するソルトで作る簡単レシピです♪