『キノコのナムル』

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おいしそう！

■HERB SALTで…『キノコのナムル』キノコ類は、価格の上下もあまりなく、どんなお料理にも使えるので重宝します。そんなキノコをまとめて、ナムルにしました。今回使ったのは、エリンギ、しめじ、シイタケですが、マイタケでもマッシュルームでも、エノキダケでも。。キノコは、食べやすい大きさにして、ルクエ（耐熱皿にラップでもOK）でチン！します。時間は、しんなりとし・・・ ......