レシピブログ
■HERB SALTで…『ブリのハーブソルトソテー』 ブリ と言えば 照り焼きがテッパンですが。 案外シンプルな塩焼きも美味しいです。 ま、タレに漬ける時間がなかった…とも言いますが。 ブリの切り身をオリーブオイルを熱したフライパンでソテーします。 味付けは、両面にハーブソルトのみ。 火加減に注意しながら、中までしっかり火を通します。 盛りつけのトッピングに・・・ ......
ぶりのアラの照り煮
ぶりのあら汁☆
ぶりの炭火焼
ぶりの塩焼き
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