■HERB SALTで・・・『洋風鶏つくね』
このところ鶏肉料理が多いですね。
何しろ肉類の中で一番好きなもので(^^)
鶏挽肉に、白ネギのみじん切りと青ネギ小口切り、とき卵を適量混ぜ、ハーブソルトで味付けし、タネを作ります。
フライパンにごま油を熱し、タネを大匙1程度づつ落として両面焼きます。
こんがりと焼けたら出来上がり。
お好みでポン酢や和風出汁をつけてどうぞ♪
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手作りハーブソルトのショップをしています。
スパイス&ハーブコンサルタントの店長がご紹介するソルトで作る簡単レシピです♪