『揚げ餅の野菜あんかけ』レシピあり

調理時間：15～30分

18

おいしそう！

■ＨＥＲＢＳＡＬＴで・・・『揚げ餅の野菜あんかけ』少しＵＰが遅くなりましたが、お鏡餅の鏡割りの後、作りました。我が家のお鏡餅はいたって小さくシンプルなもので、言ってもそんなに量がありません。しかもカビの部分を取り除けば、ほんの少し。なので毎年揚げ餅にして、そのままハーブソルトとお醤油を振ってあられとして食べることが多いですが、数年に１度くらいは、こんな風にあんかけに......