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■HERB SALTで・・・『ポリポリ大根と春菊のピリ辛中華サラダ』 辛みも少なく瑞々しい大根は、生でサラダがおススメです。 大根は皮を剥き、食べやすいサイズの拍子切りにしておきます。 春菊は小ぶりの葉の部分だけを洗って水切りしておき、大根とあわせて盛り付けます。 醤油、砂糖、酢、ラー油、マヨネーズ、を合わせてドレッシングを作り、ハーブソルトで味を調整します。 ラー......
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