レシピブログ
■HERB SALTで・・・『ジャガイモと砂ずりのグリル』 コリコリの食感が大好きな鶏の砂ずり。 ジャガイモと砂ずりを、それぞれ軽く下準備し、最後にグリルで仕上げました。 ジャガイモは、皮を剥き、食べやすい大きさにカットして水にさらし、水気を切ってルクエ(お皿にラップ)で500w 3分程度チン!しておきます。 その間に、厚みを半分にそぎ切りした砂ずりをオリーブオイルで......
タラとジャガイモ炒め
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