『大根ステーキ』レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

■HERB SALTで･･･『大根ステーキ』みずみずしい大根は、生でも煮込んでもおいしいですが、実はステーキにしてもおいしいんです♪ 大根は1.5ｃｍ程度の厚さに切り、桂剥きと面取りをしておきます。両面に７～８ｍｍ間隔で格子状に切り込みを入れて、たっぷりの水で下ゆでしていきます。大根の大きさにもよりますが、１０～１５分茹で、竹串がスッと通ったらザルでお湯を切り、キッチンペー......