『生鮭のムニエル』レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

■HERB SALTで･･･『生鮭のムニエル』秋は鮭の旬。良い生の鮭を見つけたら、ムニエルにしましょう。鮭は両面にハーブソルトを振り、小麦粉を薄くはたいておきます。オイルを熱したフライパンに鮭を入れ、揺すりながら両面をカリッとソテーしていきます。最後にバター少々を加えてできあがり。同じフライパンで付け合わせのお野菜もソテーし、ハーブソルトで味付けします。レモンやバ......