島かぼちゃのサラダ

島かぼちゃのサラダ
  1. おいしそう！

材料：島かぼちゃ・・・適当　　　　　　　　　　①かぼちゃを適当な大きさに切って、蒸すが少量の水で茹でる。　　　　マヨネーズ・・適量　　　　　　　　　　　②かぼちゃを冷ます。　　　　味噌・・・・・・・適量　　　　　　　　　　　③他の材料を混ぜて、皿に盛ったかぼちゃにかける。　　　　ゴマ・・・・・・・適量　　　　酢・・・・・・・・・適量内地のかぼちゃと違い、こっちのかぼちゃは水分が多い・・・。のでホッ......

yohさん

yohさん

二児の母。島の食べ物に育てられています。元ヨーガインストラクター、現在機織りしながらいろいろ・・・。