ちょちょっと作れたお漬物
漬物大好き♪結構いい味に作れたと思います
でもまだまだ漬物修行中だ
○材料
白菜 5枚
大根 1/8本
酢 小さじ3
砂糖 大さじ2
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
塩昆布 8g(多めにひとつかみ)
ゆず 皮を削って少々(無くてもok)
塩 塩もみ用大さじ1.5位
□作り方
【1】大根は皮をむ......
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お料理まだまだ修行中の新米主婦ですが、毎日だんなさんのお弁当作り・夕ご飯・休日のお菓子作りまで楽しく頑張ってます♪
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