★材料

• 無塩バター

  ６０ｇ

• はちみつ

  ２５ｇ

• 米粉

  １００ｇ

★作り方

1. 1.

   米粉とバターをカードでサラサラな状態にする。
   はちみつを加えて生地をまとめる。
   

2. 2.

   生地を棒状にしたら、ラップに包んで冷蔵庫で１時間くらい休ませる。
   

3. 3.

   オーブンを１８０度にあたためる。
   生地を５ｍｍ幅くらいにカットする。
   

4. 4.

   １８０度のオーブンで１３分くらい焼く。
   

★ワンポイントアドバイス

焼き時間はオーブンによって多少異なります。が、焦げやすい生地なので１３分以上焼くと焦げる恐れあるので注意。